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La previa del INDEC: Consultoras confirman que Alimentos tuvo deflación en la primera semana de diciembre.

10 diciembre, 2025
in Economía
La previa del INDEC: Consultoras confirman que Alimentos tuvo deflación en la primera semana de diciembre.
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A 24 horas de que el INDEC publique el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre, los datos preliminares de alta frecuencia para la primera semana de diciembre refuerzan la tendencia desinflacionaria. Según las mediciones privadas, el rubro de Alimentos y Bebidas registró una variación de precios negativa (-0,2%) en los primeros días del mes, impulsada por bajas en carne vacuna y verduras estacionales. Esto consolida la expectativa de que el índice general de noviembre se ubicará cómodamente debajo del 2,5%.

En el Ministerio de Economía no ocultan su satisfacción. Consideran que la política de “emisión cero” y la apertura comercial están surtiendo efecto más rápido de lo previsto en la formación de precios. La brecha cambiaria negativa (dólar libre más barato que el oficial) ha eliminado cualquier expectativa de devaluación, obligando a los formadores de precios a desindexar sus listas para poder vender en un mercado recesivo.

El dato de mañana jueves será clave para la narrativa del Gobierno. Si se confirma un número cercano al 2,3%, Milei podrá mostrar en su discurso (aunque sea con un día de anticipación) que la inflación ha dejado de ser el problema número uno de los argentinos, tal como prometió en campaña.

No obstante, la inflación de “bolsillo” sigue sintiéndose alta para la clase media debido al reacomodamiento de los precios relativos (tarifas, prepagas, colegios), que ahora pesan mucho más en la canasta familiar que los alimentos.

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